Nom du restaurant : Ferme Auberge des Granges

Nom station : Chalmazel

Massif : Massif Central

Tel : 04 77 24 80 62

www.aubergedesgranges-chalmazel.fr/



Emplacement dans la station :
A 10 minutes à pied du bas des pistes, 500m en voiture.

Terrasse : terrasse
Orientation de la terrasse : Est

Menu type : Traditionnel

Tarifs :
Entrée + plat + dessert : une vingtaine d'euros

Spécialités :
Patcha
Raclette à la fourme
Tarte aux myrtilles

Notes :
Accueil :
09/10
Ambiance :
09/10
Rapidité :
07/10
Rapport qualité/prix :
10/10
Globale : 08/10

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Les avis

  • 08/10
    Par Pierre

    La vrai cuisine de terroir

    Attention pépite pour cette auberge dont le seul défaut est de se situer à 10 minutes à pieds du bas des pistes. Elle est tenue depuis plusieurs décennies par la famille Chazale et propose une délicieuse cuisine de terroire faite maison. Et quand on dit fait maison c'est de A à Z pour la charcuterie par exemple (élevage, transformation etc...). La spécialité ligérienne a ne pas louper est le Patcha : des pommes de terres cuites longuement dans du lait pour un résultat crémeux à souhait. La charcuterie maison est incontournable et savoureuse. Autres spécialités à tester la raclette à la fourme de Montbrison et vous pouvez arroser le tout (avec modération) de Côtes du Forez. Rien de tel pour recharger les batteries après une matinée de ski.

    Accueil 09/10
    Ambiance 09/10
    Rapidité 07/10
    Qualité/Prix 10/10

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